Bài giảng Sinh học: Hô hấp ở thực vật

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔTHÂN CHÀO CÁC EMKIỂM TRA BÀI CŨCâu 1:Điểm bù CO2 là thời điểmA. nồng độ CO2 tối đa để cường độ quang hợp và cường độ hô hấp bằng nhau.B. nồng độ CO2 tối thiểu để cường độ quang hợp và cường độ hô hấp bằng nhau.D. nồng độ CO2 tối thiểu để cường độ quang hợp thấp hơn cường độ hô hấp.C. nồng độ CO2 tối đa để cường độ quang hợp lớn hơn cường độ hô hấp.KIỂM TRA BÀI CŨCâu 3:Vì sao thực vật C4 có năng suất cao hơn thực vật C3? A. Tận dụng được nồng độ CO2.B. Nhu cầu nước thấp . D. Không có hô hấp sáng .C. Tận dụng được as cao.Câu 2:Khi được chiếu sáng, cây xanh giải phóng khí O2. Các phân tử O2 được bắt nguồn từ A. sự khử CO2.B. phân giải đường .D. quang hô hấp.C. sự phân li nước.KIỂM TRA BÀI CŨCâu 4:Điểm bão hoà ánh sáng làA. Cường độ as tối đa để cường độ quang hợp và cường độ hô hấp bằng nhau.B. Cường độ ánh sáng tối thiểu để cường độ quang hợp và cường độ hô hấp bằng nhau.D. Cường độ ánh sáng tối đa để cường độ quang hợp đạt 	cực tiểu.C. Cường độ ánh sáng tối đa để cường độ quang hợp đạt cực đại.KIỂM TRA BÀI CŨCâu 5:Nếu cùng một cường độ chiếu sáng thìA. ánh sáng đơn sắc màu đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp kém hơn ánh sáng đơn sắc màu xanh tím.B. ánh sáng đơn sắc màu đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp bằng ánh sáng đơn sắc màu xanh tím.D. ánh sáng đơn sắc màu đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp cao hơn ánh sáng đơn sắc màu xanh lam.C. ánh sáng đơn sắc màu đỏ sẽ có hiệu quả quang hợp cao hơn ánh sáng đơn sắc màu xanh tím.Kiến thức :- Trình bày được ý nghĩa của hô hấp: giải phóng năng lượng và tạo các sản phẩm trung gian dùng cho mọi quá trình sinh tổng hợp.- Trình bày được ti thể (chứa các loại enzim) là cơ quan thực hiện quá trình hô hấp ở thực vật.- Trình bày được hô hấp hiếu khí và sự lên men. + Trường hợp có ôxi xảy ra đường phân và chu trình Crep (chu trình Crep và chuỗi chuyền điện tử). Sản sinh nhiều ATP.+ Trường hợp không có ôxi tạo các sản phẩm lên men.- Trình bày được mối liên quan giữa quang hợp và hô hấp.- Nhận biết được hô hấp ánh sáng diễn ra ngoài ánh sáng.Kĩ năng :phân tích ,so sánh ,khái quát hóa,vận dụng vào thực tiễn sản xuất Thái độ:- HS nhận thức rõ vai trò quan trọng của quá trình hô hấp ..- Giáo dục ý thức tìm hiểu và ứng dụng trong bảo quản nông sản.HÔ HẤP Ở THỰC VẬTBÀI 11HÔ HẤP Ở THỰC VẬTII. CƠ QUAN VÀ BÀO QUAN HÔ HẤPI. KHÁI NIỆMIV. HỆ SỐ HÔ HẤPIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP VI. MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢPI. KHÁI NIỆM:1. Định nghĩa:?Ở lớp 10 các em đã học về hô hấp, vậy em hãy cho biết hô hấp là gì?- Là quá trình ôxi hoá các hợp chất hữu cơ thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể.C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + Q.-Phương trình:Phương trình tổng quát được viết như thế nào?HÔ HẤP Ở THỰC VẬT2. Vai trò của hô hấpHô hấp ở thực vật có vai trò gì??I. KHÁI NIỆM:HÔ HẤP Ở THỰC VẬT2. Vai trò của hô hấp Hô hấp được xem là quá trình sinh lý trung tâm của cây xanhI. KHÁI NIỆM:- Giải phóng năng lượng- Tạo các sản phẩm trung gian  là nguyên liệu của các quá trình tổng hợp các chất khác.HÔ HẤP Ở THỰC VẬTNếu không có quá trình HH trong cơ thể sống nói chung và thực vật nói riêng thì điều gì sẽ xảy ra?Thì thực vật và các sinh vật sẽ chết . Vì - Quang hợp cây xanh tổng hợp được chất hữu cơ, chứa nhiều năng lượng mà NL trong các chất hữu cơ quá lớn cơ thể không sử dụng được- Nhờ quá trình hô hấp thực chất là ôxi hoá các hợp chất hữu cơ, năng lượng được giải phóng từng phần tế bào sử dụng dễ dàngVà cũng trong quá trình tiến hoá sinh vật đã hoàn thiện cơ quan hô hấp và chức năng hô hấp để thích nghi với môi trườngLiên hệ : Trong sản xuất cần áp dụng biện pháp kĩ thuật nào để rễ cây hô hấp được tốt nhấtcày sâu, bừa kĩ, sục bùn, phơi ải đất, chống úng cho câyBảo quản củ, quả ,hạt như thế nào để không bị giảm chất lượng sản phẩm?cần hạ nhiệt độ, tăng khí CO2, giảm độ ẩmII. CƠ QUAN VÀ BÀO QUAN HÔ HẤP1. Cơ quan hô hấp:Ở thực vật cơ quan hô hấp là cơ quan nào?- Xảy ra ở tất cả các cơ quan của cơ thể2. Bào quan hô hấp- Ti thểHÔ HẤP Ở THỰC VẬTIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP:?Dựa vào kiến thức lớp đã học ở lớp 10, em hãy trình bày các giai đoạn hô hấp?Giai đoạn 1:Xảy ra ở đâu?- Xảy ra ở tế bào chấtĐường phânGồm mấy giai đoạn??Sản phẩm tạo thành?Sơ đồ tóm tắt của đường phân được viết như thế nào???- Glucôzơ  Axit Piruvic + 2ATP + 2NADHHÔ HẤP Ở THỰC VẬTIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Phiếu học tậpHÔ HẤP Ở THỰC VẬTGiai đoạn 1Giai đoạn 2Giai đoạn 3Sản phẩmNăng lượngGlucozơ(6C)ATP2ATP2ATPATPADPADPNAD+NAD+NADHNADHAxit piruvic(3C)Axit piruvic(3C)fru-1,6-diP(6C)Glucozơ(6C)ATPATPNAD+NAD+2C32C32ADP2ADPIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Giai đoạn 1:Đường phânIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Đường phânGiai đoạn 1:Giai đoạn 2:HÔ HẤP Ở THỰC VẬTHô hấp hiếu khí hoặc phân giải kị khíIII. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Đường phânGiai đoạn 1:Giai đoạn 2: Chu trình Crep khi có ôxi:- Axit piruvic  6CO2 + 2ATP + 6NADH + 2FADH2 Phân giải kị khí (Lên men) khi không có ôxi:- Axit piruvicRượu Etylic + CO2 + NLAxit Lăctic + NLHÔ HẤP Ở THỰC VẬTTại sao khi vận động quá sức ta thường thấy mỏi cơ? Khi tập luyện quá sức, quá trình hô hấp ngoài (hít thở) không cung cấp đủ ôxi cho quá trình hô hấp tế bào, các tế bào cơ phải sử dụng quá trình lên men kị khí để tạo ra năng lượng ATP. Một sản phẩm của quá trình lên men kị khí này là axit lactic, chất này tích lũy trong tế bào dẫn đến hiện tượng đau mỏi cơ. III. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Giai đoạn 1: Đường phânGiai đoạn 2: Chu trình Crep khi có ôxi Phân giải kị khí (Lên men) Khi không có ôxiGiai đoạn 3: Chuỗi chuyền electron và quá trình phôtphorin hoáHÔ HẤP Ở THỰC VẬTSo Do Tom Tat Qua Trinh Ho Hap Te BaoATPĐường phânGlucozo  2 AxitPyruvicNADH2 AxetylCoANADHFADH2CHU TRÌNHCREPTRYỀN ĐIỆNTỬTi ThểATPATPNADHGlucôzơ (C6)2Axit piruvicĐường phân2NADH2ATPLên men2 axetyl CoAChu trình CrepChuỗi chuyền êlêctrôn2CO22NADH4CO22ATP6NADH2FADH232ATPH2OO2III. CƠ CHẾ HÔ HẤP:Giai đoạn 1: Đường phânGiai đoạn 2: Chu trình Crep khi có ôxi Phân giải kị khí (Lên men) Khi không có ôxiGiai đoạn 3: Chuỗi chuyền electron và quá trình phôtphorin hoáHÔ HẤP Ở THỰC VẬTH truyền từ NADH và FADH đến oxy  qua 1 loạt phản ứng oxy hoá tạo thành nước, giải phóng ATP.+IV. HỆ SỐ HÔ HẤP: Hệ số hô hấp (RQ):là tỉ số giữa phân tử CO2 thải ra và số phân tử O2 lấy vào khi hô hấp Ý nghĩa:Hệ số hô hấp cho biết nguyên liệu đang hô hấp là nhóm chất gì đánh giá tình trạng hô hấp của câyCác biện pháp bảo quản nông sản và chăm sóc cây trồngHÔ HẤP Ở THỰC VẬTRQ = 1CacbonhidratRQ 1Prôtêin, LipitAxit hữu cơ Ví dụ:C3H8O3 + 7O2  6CO2 + 8H2OC18H36O2 + 26O2  18CO2 + 18H2O C2H2O4 + O2  4CO2 + 2H2ORQ = 0,86RQ = 0,69RQ = 4Liên hệ thực tế để đề ra biện pháp cụ thể chăm sóc cây trồngNếu RQ>1 thì cây đang thiếu O2 cần xới đất kịp thời hay chống nóng cho cây. tăng cường bón phân hữu cơ cải tạo đấtV. HÔ HẤP SÁNG:Sơ đồ hô hấp sáng ở thực vật C3:RiDPAPGAxit Glicôlic (C2)Axit Glicôlic Axit Gliôxilic SêrinGlixinÁnh sángLục lạpPerôxixômTi thểO2CO2HÔ HẤP Ở THỰC VẬT+ Hô hấp sáng là quá trình hô hấp xảy ra ngoài sáng, không tạo ATP, làm tiêu tốn sản phẩm quang hợp+ Hô hấp sáng xảy ra ở thực vật C3 , với sự tham gia của 3 bào quan: luc lạp, perôxixôm và ty thểVI. MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ HÔ HẤPSản phẩm của QH là nguyên liệu của HH và chất oxi hoá trong HH. Ngược lại sản phẩm của HH là chất xuất phát để tổng hợp nên CHC và giải phóng oxi trong QHHô hấp tiêu hao chất hữu cơ do đó làm giảm số lượng và chất lượng trong quá trình bảo quảnLàm tăng nhiệt độ do đó làm tăng cường độ hô hấpLàm tăng độ ẩm (mà nước là điều kiện trước tiên cho hạt nảy mầm) do đó làm tăng cường độ hô hấpHậu quả của hô hấp đối với quá trình bảo quản nông sản là gì?và muốn giảm cường độ hô hấp đến mức tối thiểu thì ta sẽ làm gì?CÂU HỎI TRẮC NGHIỆMCâu 1:Chọn đáp án đúng nhất Nơi diễn ra sự hô hấp mạnh nhất ở thực vật là A. Ở rễC. Ở láD. Ở quảB. Ở thânCâu 2: Giai đoạn nào chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí?A. Chu trình Crep.C. Đường phânD. Tổng hợp axêtyl - CoAB. Chuỗi chuyền êlectron.CÂU HỎI TRẮC NGHIỆMCâu 3:Chức năng quan trọng nhất của quá trình đường phân là:A. lấy năng lượng từ glucôzơ một cách nhanh chóngB. thu được mỡ từ glucôzơC. cho phép cacbohidrat thâm nhập vào chu trình Crep.D. có khả năng phân chia đường glucôzơ thành tiểu phần nhỏCÂU HỎI TRẮC NGHIỆMCâu 4:Hô hấp hiếu khí xảy ra ở ty thể theo chu trình Crep tạo ra:A. CO2 + ATP + FADH2D. CO2 + ATP + NADH + FADH2C. CO2 + NADH + FADH2B. CO2 + ATP + NADH Câu 5:Sản phẩm phân giải kị khí từ axit piruvic là:A. axit lactic +CO2 + Năng lượngB. rượu etylic +CO2 + Năng lượngC. rượu etylic + Năng lượngD. rượu etylic +CO22A.piruvicGlucozơ 6 CO22 Axetyl-CoA6 H2OCREP6O234 ATP38 ATP6 H2O2 ATP2 NADH2 NADH2 CO22 ATP6 NADH2FADH24 CO21 NADH = 3ATP1 FADH2 = 2ATPSƠ ĐỒ CÁC GIAI ĐOẠN CỦA QUÁ TRÌNH HÔ HẤP TẾ BÀOVề nhà so sánhĐiểm phân biệtHô hấp kị khíHô hấp hiếu khí1. Oxy2. Nơi xảy ra3. Sản phẩm4. Năng lượngKÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ VÀ