Bài tập Hóa học Lớp 12 - Chương 3: Amin, Aminoaxit và Protein - Bài 9: Amin - Lê Ngọc Nam

SỞ GDĐT KIÊN GIANG
TRƯỜNG THPT NGUYỄN TRUNG TRỰC
Họ và tên: ............................................. Lớp:............	Ngày soạn:............................................
CHƯƠNG 3: AMIN, AMINOAXIT VÀ PROTEIN
Bài 9. AMIN 
I – KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ DANH PHÁP
1. Khái niệm, phân loại
 a. Khái niệm:
..................................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................................................................................VD:
..................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................... Bậc của amin: ..................................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................................................................................
 Amin thường có đồng phân về mạch cacbon, về vị trí nhóm chức và về bậc của amin.
VD: Viết đồng phân của amin có công thức phân tử C3H9N
..................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... b. Phân loại
 Theo gốc hiđrocacbon:
VD: ..................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................... Theo bậc của amin: Amin bậc I, amin bậc II, amin bậc III
VD: 
..................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................... 2. Danh pháp: Gọi tên theo tên gốc chức (tên gốc hiđrocacbon + amin) và tên thay thế.
CTCT
Tên gốc – chức
Tên thay thế
Tên thông thường
CH3NH2
CH3CH2 NH2
CH3CH2CH2 NH2
C6H5NH2
H2N[CH2]6NH2
CH3NHCH3
CH3NHCH2CH3
(CH3)3N
II – TÍNH CHẤT VẬT LÍ
Metylamin, đimetylamin, trimetyl amin, etylamin là những chất khí, mùi khai, khó chịu, tan nhiều trong nước. Các amin có phân tử khối cao hơn là những chất lỏng hoặc rắn, độ tan trong nước giảm dần theo chiều tăng của phân tử khối.
 Anilin là chất lỏng, không màu, ít tan trong nước và nặng hơn nước.
 Các amin đều rất độc. 
III – CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HOÁ HỌC
1. Cấu tạo phân tử 
 - Tuỳ thuộc vào số liên kết và nguyên tử N tạo ra với nguyên tử cacbon mà ta có amin bậc I, bậc II, bậc III.
 - Phân tử amin có nguyên tử nitơ tương tự trong phân tử NH3 nên các amin có tinh bazơ. Ngoài ra amin còn có tính chất của gốc hiđrocacbon.
2. Tính chất hoá học
a. Tính bazơ
 Tác dụng với nước: Dung dịch các amin mạch hở trong nước làm quỳ tím hoá xanh, phenolphtalein hoá hồng.
VD:
................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
 Tác dụng với axit:
VD:
................................................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
................................................................................................................
* Nhận xét:
....................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................
So sánh tính bazơ của: NH3 , CH3NH2 , C6H5NH2
.................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................
 Tác dụng với dung dịch muối:
.................................................................................................................................................................................... 
....................................................................................................................................................................................
b. Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin
........................................................................................................................................................................................................................................ ......................................................................................................................... ............................................................................................................. ................................................................................................................